سهله واقتصاديه وطعمها يجنن...
فطاير بطاطس طريّة من جوه ومقرمشة من بره، وسهلة جدًا… تنفع فطار أو عشا أو لانش بوكس 👌✨
المكوّنات:
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة كويس
1 بيضة
¼ كوب بقدونس مفروم
ملح + فلفل + بهارات حسب الرغبة
جبنة موتزاريلا أو رومي للحشو والوش
ملعقة صغيرة زبدة أو زيت للدهن
الطريقة:
1. نهرس البطاطس وهي سخنة ونضيف عليها البيضة والبقدونس والملح والبهارات ونخلط لحد ما يبقى الخليط متماسك.
2. نفرد الخليط على ورق زبدة ونعمله مستطيلات صغيرة.
3. ندهّن الوجه بصوص بسيط (كاتشب + معلقة زيت) أو نسيبه سادة، ونحط الجبنة فوقه.
4. ندخلها الفرن 10–15 دقيقة لحد ما الجبنة تسيح وتتحمر وتاخد لون دهبي جميل.
5. نقدّمها سخنة… طعمها خرافي ومشبعة جدًا 😍🔥
تفاعل ولو بحرف ليصلك كل جديد 🌸 وما تنسيش تذكري الله وتصلي على الحبيب المصطفى ﷺ
تعليقات
إرسال تعليق