كاسات الكنافة بالقشطة 😋✨

 كاسات الكنافة بالقشطة 😋✨

المكونات:

250 غرام كنافة شعر

نصف كوب زبدة مذابة أو سمن

3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

للحشوة (القشطة):

2 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة نشا

3 ملاعق كبيرة سكر

1 علبة قشطة

1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا

للتزيين:

فستق حلبي مطحون

قطر خفيف

طريقة التحضير:

تحضير الكنافة:

فتّتي الكنافة جيدًا، واخلطيها مع الزبدة والسكر البودرة.

حمّصيها في مقلاة على نار هادئة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

تحضير القشطة:

في قدر على النار، ضعي الحليب مع السكر والنشا وحركي حتى يثخن.

أطفئي النار وأضيفي القشطة وماء الزهر واخلطي جيدًا.

التجهيز:

في كاسات التقديم، ضعي طبقة من الكنافة المحمصة.

أضيفي طبقة من القشطة.

أضيفي طبقة أخرى من الكنافة على الوجه.

التزيين:

زيّني بالفستق الحلبي واسكبي القليل من القطر (حسب الرغبة).

قدميها باردة بعد 

تبريدها ساعة في الثلاجة.

وصحتين🥰..